수습이라 최저임금 안 줘도 되나? 90% 감액의 진짜 조건
'수습이니까 최저임금의 90%만 줘도 되죠?'는 사장님도 알바도 자주 오해하는 부분이에요. 원칙은 수습기간에도 최저임금 100%를 줘야 하고, 90% 감액은 3가지 조건을 전부 만족할 때만 예외적으로 허용됩니다. 편의점·카페·서빙 같은 '단순노무직'은 아무리 수습이어도 감액이 아예 안 돼요. 최저임금법 제5조를 기준으로 정확히 정리했습니다.
핵심 요약
- 수습 기간에도 최저임금 100%를 주는 것이 원칙이에요.
- 90% 감액은 계약 기간 1년 이상, 수습 시작 후 3개월 이내, 단순노무 업무가 아닐 것이라는 세 조건을 모두 채워야 가능합니다.
- 편의점·카페·음식점 알바는 단순노무 업무라 1년 이상 계약이어도 수습 감액을 할 수 없어요.
원칙: 수습도 최저임금 100%
수습기간이라는 이유만으로 임금을 깎을 수 있는 게 아니에요. 원칙은 수습이든 아니든 최저임금 이상을 지급하는 것이고, 90% 감액은 최저임금법 제5조와 시행령이 정한 예외 요건을 모두 갖춘 경우에만 가능합니다. 요건을 하나라도 못 채우면 100%를 줘야 해요.
90% 감액이 되려면: 3가지 전부 충족
아래 세 조건을 '모두' 만족해야 최저임금의 90%까지 감액할 수 있어요. 하나라도 빠지면 감액 불가입니다.
감액 3요건
- 근로계약 기간이 1년 이상일 것: 계약기간이 1년 미만(예: 6개월, 기간의 정함 없는 단기 알바)이면 감액 자체가 불가
- 수습 시작일부터 3개월 이내일 것: 최초 3개월까지만 감액 가능, 3개월 넘으면 100%
- 단순노무 업무가 아닐 것: 고용노동부 고시 단순노무직종은 수습이어도 감액 금지
단순노무직은 '수습이어도' 감액 불가
2018년부터 고용노동부가 고시한 '단순노무 업무'에 종사하는 근로자는 계약기간이 1년 이상이어도 수습 감액을 적용할 수 없어요. 매장 알바 대부분이 여기 해당합니다.
- 편의점·마트 계산 및 상품 진열
- 카페·음식점 서빙, 주방 보조, 설거지
- 청소·경비·주차 안내
- 택배·배달 상하차, 전단 배포 등
가장 흔한 오해
즉 대부분의 아르바이트는 '단순노무'라 수습이어도 최저임금 100%를 줘야 해요. 90% 감액을 적용할 수 있는 건 사무·기술직처럼 단순노무가 아닌 1년 이상 계약직에 한정됩니다.
감액하면 시급이 얼마?
감액이 허용되는 경우라도 하한은 최저임금의 90%예요. 최저임금은 매년 조정되므로 구체 금액은 그때그때 확인해야 합니다. 예를 들어 최저시급이 1만 원이라고 가정하면 감액 시급은 9,000원(90%)이 하한이고, 그보다 더 깎으면 최저임금법 위반이에요.
최저시급 × 90% = 수습 감액 하한 시급
실제 최저임금 기준 금액과 수습 감액 시급은 최저임금 계산기로 바로 확인할 수 있어요.
계약서에 반드시 명시
수습기간과 감액 여부는 근로계약서에 명확히 적어야 해요. '수습 3개월, 이 기간 최저임금의 90% 적용'처럼 기간·비율을 구체적으로 기재하지 않으면, 나중에 감액분이 임금체불로 인정될 수 있습니다. 반대로 계약서에 아무 언급이 없으면 처음부터 100%를 지급한 것으로 봐요.
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근거 법령
2026-08-18 기준으로 정리한 일반 정보예요. 개별 사안은 사실관계에 따라 달라질 수 있으니 고용노동부(1350)나 전문가에게 확인하세요.
자주 묻는 질문
Q. 3개월 수습에 6개월 계약이면 90% 깎을 수 있나요?
아니요. 감액은 계약기간이 '1년 이상'일 때만 가능합니다. 6개월 계약이면 수습이어도 최저임금 100%를 줘야 해요.
Q. 카페 알바인데 1년 계약이면 수습 감액이 되나요?
안 됩니다. 카페 서빙·주방 보조는 고용노동부 고시 '단순노무 업무'라, 1년 이상 계약이어도 수습 감액이 금지됩니다. 100%를 지급해야 해요.
Q. 수습 3개월이 지나면 자동으로 100%인가요?
네. 감액은 수습 시작일로부터 최초 3개월까지만 허용됩니다. 3개월이 지난 시점부터는 최저임금 100% 이상을 지급해야 해요.
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사장님 없이 혼자 쓰는 방법 보기다른 가이드 보기본 콘텐츠는 일반적인 정보 제공을 위한 것으로, 구체적인 사안에 대한 법률 자문이 아니에요. 개별 상황은 관련 법령과 고용노동부 안내, 전문가 상담을 통해 확인하시기 바랍니다.

